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甜茶树甜味成分研究

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成果类型:
期刊论文
作者:
杨大坚;钟炽昌;谢昭明
通讯作者:
Yang, D.J.
作者机构:
[杨大坚] Sichuan Institute of Chinese Materia Medica, Chongqing
语种:
中文
关键词:
甜茶树;青钱柳;甜茶树甙A;甜味剂
关键词(英文):
cyclocarioside A;Sweeting agents
期刊:
药学学报
ISSN:
0513-4870
年:
1992
卷:
27
期:
11
页码:
841-844
基金类别:
国家自然科学基金
机构署名:
本校为其他机构
院系归属:
药学院
湖南省中医药研究院
摘要:
从甜茶树[Cyclocarya paliurus(Batal.)Iljinskaya]中分离得到4个(Ⅰ~Ⅳ)有强甜味的化合物。根据理化性质和光谱数据,鉴定化合物Ⅰ的结构为20,24-环氧-达玛烷-(3β、12β、24R)-120-O-α-1,吡喃鼠李糖基-25-羟基-3-O-α-(5’-O-乙酰基)-L-呋喃阿拉伯糖甙,为一新的天然产物,命名为甜茶树甙A(cyclocarioside A)。
摘要(英文):
Four intensely sweet compounds (I-IV) were obtained from the leaves of Cyclocarya paliurus (Batal.) Iljinskaya. The structure of compound I was elucidated by chemical and spectroscopic methods as 20,24-epoxy-dammarane-(3 beta,12 beta,24R)-12-O-alpha-L-rhamnopyranosyl-25- hydroxyl-3-O-alpha-(5'-O-acetyl)-L-arabinofuranoside. It is a new natural product, named cyclocarioside A, and is the main sweet principle of this plant, possessing...

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