黄精为百合科黄精属植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.、黄精Polygonatum sibiricum Red.或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根茎,按形状不同,习称大黄精、鸡头黄精、姜形黄精.黄精味甘,性平,具有补气养阴,健脾,润肺,益肾的功效[1].始载于《雷公炮炙论》,并指出其"叶似竹叶".《本草经集注》曰:"黄精根如鬼臼、黄连、大节而不平,虽燥并柔软有脂润."[2]《本草纲目》中记载:"黄精宽中意气,使五脏调良,肌肉充实,骨髓坚强,其力增倍,多年不老,颜色鲜明,发白更黑,齿落更生."[3]黄精主要有黄精多糖、甾体皂苷等多种化学成分[4],现代研究表明其具有降血糖、降血脂、抗炎、抗肿瘤等...