期刊论文

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中南药学

1672-2981

2013

11

823-826

湖南省中医药管理局中医药科研计划项目（No.201261）； 湖南省普通高校教学改革研究项目（No.湘教通[2012]401号-207）； 湖南中医药大学十二五药物分析学校级重点学科资助；

本校为第一机构

油茶（Camellia oleifera Abel）系山茶科（Theaceae）山茶属（Camellia Linn）植物,为多年生木本油料作物,是我国特有的树种,产于我国的西南部和东南部,遍布湖南、福建等17个省区[1]。我国现有油茶林种植面积368万hm2,年产茶油约30万吨,茶枯饼约90万吨[2]。茶枯饼是茶油子榨油后剩下的渣饼,又称油茶饼粕、茶枯、茶麸等,其产量相当于茶油的3倍。