显色法快速检测10种中药材中二氧化硫残留

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成果类型：

期刊论文

论文标题(英文)：

Rapid detection of sulfur dioxide residue in ten kinds of Chinese medicinal materials by coloration method

作者：

谢嘉驰;彭曦;周亚敏;袁媛;邵爱娟;...

作者机构：

湖南中医药大学药学院, 湖南省中药不良成分快速检测及脱除工程技术研究中心, 湖南, 长沙, 410208

中国中医科学院, 道地药材国家重点实验室培育基地, 北京, 100700

湖南师范大学生命科学学院, 湖南, 长沙, 410208

湖南中医药大学药学院, 湖南, 长沙, 410208

湖南中医药大学药学院, 道地药材国家重点实验室培育基地, 湖南, 长沙, 410208

语种：

中文

关键词：

中药材;二氧化硫;显色法

关键词(英文)：

sulfur dioxide;coloration method

期刊：

中成药

ISSN：

1001-1528

年：

2017

卷：

期：

页码：

1655-1660

DOI：

10.3969/j.issn.1001-1528.2017.08.024

基金类别：

公益性中医药行业科研专项（201407003）长沙市科技计划重点项目（k1406030-31） 2011年湖南省重点学科药学学科资助（2011）

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

药学院

摘要：

目的建立显色法快速检测山药、怀牛膝、粉葛、党参、天麻、天花粉、天冬、白术、白及、白芍中二氧化硫残留。方法甲醛缓冲液吸收二氧化硫以生成稳定的羟基甲磺酸加成化合物,碱性条件下使其分解,释放出的二氧化硫与副玫瑰苯胺和甲醛作用,生成紫红色化合物,根据颜色深浅判断二氧化硫残留情况。结果 98批样品中二氧化硫残留超过国家标准的有6批,准确率达91.84%,与顶空气相色谱（HS-GC）法检测结果基本一致。结论该方法检测成本低、准确度高、操作简单、速度快、重复性好,可用于快速检测中药材中二氧化硫残留。

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