煎药，如何搅拌更有效 - 成果 - 湖南中医药大学机构知识库

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煎药，如何搅拌更有效

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成果类型：

期刊论文

作者：

李珊

作者机构：

湖南中医药大学第一附属医院药学部

[李珊] 中医药大学第一附属医院

语种：

中文

关键词：

煎药;搅拌;有效成分

期刊：

家庭健康：医学科普

ISSN：

1673-0720

年：

2016

期：

11

页码：

51-51

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

第一中医临床学院

摘要：

煎药过程中,为了使药材的有效成分最大程度煎煮出来,常需要搅拌. 一般来说,搅拌应在两个时间段进行:一是在煎煮前能够浸泡药材(一般煎煮前浸泡半个小时),搅拌则是在浸泡15分钟时翻动药材,以便药材浸泡完全,有效成分煎出率高;二是在煎煮时为防止药液溢出而不要多次搅拌.搅拌时要注意以下几点:

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