期刊论文

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中国实验方剂学杂志

1005-9903

2014

20

7

30-33

10.13422/j.cnki.syfix.2014070030

(2010FJ1010-3):湖南省科技计划重大专项项目 (国中医药发[2009]30号):国家中医药管理局“药用植物学”重点学科课题 (湘教通[2011]76号):湖南“中药学”重点学科 (湘教通[2010]212号):湖南省高校科技创新团队项目

本校为第一机构

目的:优选铁皮石斛的超微粉碎工艺.方法:以微粉粒度、细胞破壁率和总多糖含量为综合评价指标,采用L16 (43×26)正交试验考察入磨量、粉碎时间、入磨粒度、粉碎温度和投料水分对铁皮石斛超微粉碎破壁工艺的影响.结果:最佳超微粉碎工艺为人磨粒径80目,投料水分4％ ～ 6％,入磨量250 g,粉碎温度0～10℃,粉碎时间25 min;平均得粉率96.1％(RSD 0.24％),粒径＜75 μm的平均得率96.8％(RSD 0.28％),平均细胞破壁率98.3％(RSD 0.78％),总多糖平均质量分数42.2％(RSD 2.85％).结论:该工艺合理可行、稳定性好,为铁皮石斛的临床合理应用提供实验数据.

Objective： To optimize ultrafine grinding technology for cell wall disruption of Dendrobii Officinalis Caulis. Method： With particle size,cell wall-broken rate and the content of total polysaccharides as comprehensive evaluation index,L16（43×26） orthogonal test was adopted to optimize ultrafine grinding process by taking grinding time,amount and particle size into mill,grinding temperature and moisture content of materials as factors. Result： Optimum grinding process was as follows：particle size into mill 80 mesh,moisture content of mate...