期刊论文

Study on the Determination of Donkey-Hide Gelatin, Bovine-Hide Gelatin and Heavy Metals in Tortoise Shell Glue

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世界科学技术-中医药现代化

1674-3849

2021

23

05

1390-1396

10.11842/wst.20200716014

国家中医药管理局中央省补助中医药专项项目（财社[2015]78号）：国医大师孙光荣湖南工作室项目资助，负责人：孙贵香； 湖南省教育厅科学研究项目（18C0402）：龟甲胶对不同年龄、性别甲亢阴虚大鼠的免疫调节差异及其免疫调节机制研究,负责人：唐宇； 湖南中医药大学校企合作横向项目（50010138）：龟甲胶成分和滋阴药效的研究，负责人：何清湖；

本校为第一机构

目的对不同公司五批次龟甲胶样品中的杂质性成分驴皮源、牛皮源和重金属含量进行检测分析。方法采用高效液相色谱-质谱联用法(Liquid chromatography-mass spectrometry,LC-MS)对龟甲胶中的牛皮源和驴皮源成分进行检测,原子吸收光谱法(Atomic Absorption Spectroscopy,AAS)对重金属汞、砷、铜、镉、铬、铅进行含量检测。结果湖南A公司的龟甲胶样品中牛皮源和驴皮源的检测结果均为阴性,其他3家公司含有驴皮源或牛皮源成分。用原子吸收法测定各公司龟甲胶样品中重金属的含量,根据进出口绿色行业标准,本实验中的结果显示各样品龟甲胶中的重金属含量均在合格范围内,未见明显超标产品。结论本文的检测...

Objective To analyze the content of donkey-hide gelatin, bovine-hide gelatin, and heavy metals in tortoise shell glue.Methods The donkey-hide gelatin and bovine-hide gelatin in tortoise shell gum were detected by liquid chromatography-mass spectrometry(LC-MS), and the contents of heavy metals were determined by atomic absorption spectroscopy(AAS).Results The test results of donkey-hide gelatin and bovine-hide gelatin were negative in the samples of Company A in Hunan, but the samples of the other three companies were tested positive.The heavy metals in the tortoise shell glue samples of each c...